GÖR SÅ HÄR:
Tryck ut degen i en pajform.
Skalet skall inte förbakas.
Vispa ägget och sockret.
Blanda sedan ner creme fraichen och ananasen.
Ös ut blandningen i pajskalet.
Grädda mitt i ugnen i 40 minuter (175 grader).
Går även att baka i mikrovågsugnen.
Dekorera med citronmeliss.
Serveras med en klick vispgrädde.
|
INGREDIENSER:
Pajdegen:
150 gr smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllningen:
1 ägg
1 dl strösocker
2 dl creme fraiche
500 gr krossad ananas (avrunnen)
|